PRZYSTAWKI

Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym – 58 zł
siekana polędwica wołowa z marynowanymi borowikami, ogórkiem konserwowym i cebulką, podawany z jajkiem przepiórczym

Carpaccio z łososia – 44 zł
cienko krojony łosoś na bukiecie sałat z dodatkiem buraka

Kompozycja z krewetek i saccottini z gruszką – 58 zł
aromatyczne krewetki, borowiki i pierożki saccottini z gruszką, podawane z kiełkami słonecznika

Sałatka z orzeszkami pini – 38 zł
mix sałat z rukolą i roszponką, ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi, marchewką i chrupiącymi orzeszkami pini

ZUPY

Rosół z kurczaka, kaczki i bażanta – 36 zł
Bogaty w smaku rosół z kaczki, bażanta, kurczaka, cebuli, marchewki, pietruszki, pora i selera podawany z mięsnymi pierożkami.

Krem ziemniaczano-porowy – 32 zł
Gęsty krem z ziemniaków i pora, doprawiony nutą trufli.

DANIA GŁÓWNE

Pierogi z jagnięciną  – 72 zł
Domowe pierogi nadziewane jagnięciną, podawane z duszoną cebulką, marchewką, selerem i pietruszką.

Makaron pappardelle z borowikami – 56 zł
Aromatyczny makaron pappardelle podawany z sosem śmietanowym i borowikami.

Pierś z kaczki – 80 zł
Soczysta pierś z kaczki, podawana z fasolką szparagową, ziemniakami oraz sosem z owoców leśnych.

Kluseczki serowe – 60 zł
Delikatne kluseczki serowe z fondue serowym, podawane z orzeszkami laskowymi.

Makaron tagliatelle z krewetkami w winie – 68 zł
Zielony makaron tagliatelle z krewetkami, czosnkiem, marchewką, porem, selerem w białym winie.

Sandacz z jabłkami – 105 zł
Delikatny filet z sandacza, podawany z jabłkiem i szpinakiem, z nutą białego wina.

Chateaubriand – 165 zł
Najlepszy kawałek polędwicy wołowej serwowany z warzywami korzeniowymi oraz sosem berneńskim.

DESERY

Mus czekoladowy – 33 zł
Aksamitny mus czekoladowy podawany w tartaletce z owocami leśnymi.

Sorbet w cydrze – 28 zł
Orzeźwiający sorbet cytrynowy podawany w cydrze.

Szarlotka – 30 zł
Podawana na ciepło szarlotka z lodami waniliowymi.